Finom mézes süti

15 dkg cukrot, 5 dkg margarint, 1 egész tojást, 2 evőkanál folyékony mézzel habosra keverünk. Majd 1 csomag sütőport 30 dkg liszttel, reszelr citromhéjjal elkeverünk és a masszához adjuk.
2 dl tejjel higítjuk. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük. A tetejét vágott dióval megszórhatjuk.
10 percig 200 fokon, majd 35 percig 150 fokon kell sütni!