10 db tojás fehérjét 6 kanál cukorral felkeverünk. Belerakjuk a tojássárgákat és 10 kanál lisztet, 1 csomag sütőport. Kivajazott tepsibe öntjük és megszórjuk lecsepegtetett meggyel. Előmelegített sütőbe tesszük, és 20 percig 170 fokon sütjük.